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[小厨动态] 越州小厨:舌尖上的浦北

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发表于 2024-1-15 16:26:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“你可以随时结账,但永远都无法离开。”这是著名摇滚乐《加州旅馆》歌词最后一句。人生中确实是有那么一些地方,只要去过,就永生难忘。人生中也确实有那么一些体验,只要经历过,就不可能再忘记。比如一场刻骨铭心的恋爱,比如一场酣畅淋漓的运动,比如一顿大快朵颐的大餐……那就来越州小厨吧!一家传承浦北寿乡饮食文化的小店。小厨内一楼有用餐大厅,另设有8个聚餐包间,可容纳数十好友一起用餐。

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01品百态人生,过诗酒年华



俗话说,想要留住一个人的心,先要满足他的胃。我国人民对“吃”这门学问的钻研,真可谓源远流长。早在孔夫子的年代,国人就讲究“食不厌精,脍不厌细”,即吃的东西要精制细做,吃好了才有力气干活,吃好了人才能养生长寿。浦北越州小厨,就提供了这样一个地方。

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游览当地美景,怎可错过当地美食?每到一个地方,享受一下当地的地方特产美食,才能不虚此行。越州小厨的大厨从业多年,小厨菜品丰富,色香味俱佳。干净卫生,后厨的一切全景呈现在餐厅大堂,接受所有人监督。很多人反应,在这里用餐的体验跟外面广受好评的饭馆是一样的。

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02吃的是味道,更是温情



久在樊笼里,复得返自然。陶渊明笔下的诗意,也是现代都市人回到乡林间的体验,从高楼大厦的钢铁丛林出来,来到野趣横生的山林,人疲惫的心灵得以放空,焦躁的情绪得以平复,忐忑的心获得安稳。就像沈从文笔下的湘西大地,一片尚未被工业文明侵扰的乡土世界,人们诗意地栖居大地上,行走在美好的山林中,劳作、休憩、收获。过着一种前现代社会的朴实与真诚的生活方式。在这,感觉是一样的。在越州小厨,食客可以随意落座,享受熟悉而美味的食物,并互相说些愉悦的话,放松心情。在这种和谐的氛围下,食物也就变得可口了许多。

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这是大都市生活所欠缺的乡下熟人社会的重要特征,走进这个熟悉的地方,和熟悉的人见面聊天,吃饭也就成为一种情感的享受。因为熟悉,所以不存在紧张与拘谨,胃口和味觉都会放开。有着熟人的陪伴,食物的体验也带上了情感的温度。熟络的人际关系,也酿造更多的美好。浦北越州小厨,一直以菜品的精益求精,以菜量的丰盈,以服务的高质量,力争为食客们提供更好的用餐体验。未来,这样的努力也将持续。在浦北生活,我们可以体会到天高地阔的秩序、人与自然的和谐、人与人之间的亲切,这些要素,一起在这个变幻的大时局前,构造了一种山居生活的稳定性,也构成了田园牧歌的美好体验。

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在越州小厨,吃的不仅仅是美食,也是浦北这个长寿之乡的特色味道。这种味道,再无他处可吃到,足可让人一生回味想念。正如《加州旅馆》歌词唱的那样,有些事情,一旦经历,就再也回不去了:“你可以随时结账,但永远都无法离开。”
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