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“你可以随时结账，但永远都无法离开。”这是著名摇滚乐《加州旅馆》歌词最后一句。人生中确实是有那么一些地方，只要去过，就永生难忘。人生中也确实有那么一些体验，只要经历过，就不可能再忘记。比如一场刻骨铭心的恋爱，比如一场酣畅淋漓的运动，比如一顿大快朵颐的大餐……那就来越州小厨吧！一家传承浦北寿乡饮食文化的小店。小厨内一楼有用餐大厅，另设有8个聚餐包间，可容纳数十好友一起用餐。
01品百态人生，过诗酒年华
俗话说，想要留住一个人的心，先要满足他的胃。我国人民对“吃”这门学问的钻研，真可谓源远流长。早在孔夫子的年代，国人就讲究“食不厌精，脍不厌细”，即吃的东西要精制细做，吃好了才有力气干活，吃好了人才能养生长寿。浦北越州小厨，就提供了这样一个地方。
游览当地美景，怎可错过当地美食？每到一个地方，享受一下当地的地方特产美食，才能不虚此行。越州小厨的大厨从业多年，小厨菜品丰富，色香味俱佳。干净卫生，后厨的一切全景呈现在餐厅大堂，接受所有人监督。很多人反应，在这里用餐的体验跟外面广受好评的饭馆是一样的。
02吃的是味道，更是温情
久在樊笼里，复得返自然。陶渊明笔下的诗意，也是现代都市人回到乡林间的体验，从高楼大厦的钢铁丛林出来，来到野趣横生的山林，人疲惫的心灵得以放空，焦躁的情绪得以平复，忐忑的心获得安稳。就像沈从文笔下的湘西大地，一片尚未被工业文明侵扰的乡土世界，人们诗意地栖居大地上，行走在美好的山林中，劳作、休憩、收获。过着一种前现代社会的朴实与真诚的生活方式。在这，感觉是一样的。在越州小厨，食客可以随意落座，享受熟悉而美味的食物，并互相说些愉悦的话，放松心情。在这种和谐的氛围下，食物也就变得可口了许多。
这是大都市生活所欠缺的乡下熟人社会的重要特征，走进这个熟悉的地方，和熟悉的人见面聊天，吃饭也就成为一种情感的享受。因为熟悉，所以不存在紧张与拘谨，胃口和味觉都会放开。有着熟人的陪伴，食物的体验也带上了情感的温度。熟络的人际关系，也酿造更多的美好。浦北越州小厨，一直以菜品的精益求精，以菜量的丰盈，以服务的高质量，力争为食客们提供更好的用餐体验。未来，这样的努力也将持续。在浦北生活，我们可以体会到天高地阔的秩序、人与自然的和谐、人与人之间的亲切，这些要素，一起在这个变幻的大时局前，构造了一种山居生活的稳定性，也构成了田园牧歌的美好体验。
在越州小厨，吃的不仅仅是美食，也是浦北这个长寿之乡的特色味道。这种味道，再无他处可吃到，足可让人一生回味想念。正如《加州旅馆》歌词唱的那样，有些事情，一旦经历，就再也回不去了：“你可以随时结账，但永远都无法离开。”
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