浦北县非遗美食在2024年“广西美味、百县千菜”评比中获奖
本帖最后由 若小夕 于 2024-4-16 09:01 编辑4月10日-11日，由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办，广西非遗保护中心、广西旅发文化旅游股份有限公司、广西非遗保护发展协会、广西桂菜发展促进会共同协办的“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛在南宁青秀山拉开帷幕。
来自全区14个地市335道特色非遗美食竞相展示，每一道高颜值的菜肴和小吃，集各地民族特色、文化内涵以及色、香、味于一体，上演一场精彩绝伦的美食盛宴版的“华山论剑”饕餮大餐。浦北县非遗美食张黄月饼和寿乡南洋陈皮饼参加评比，其中，自治区级非遗项目张黄月饼参赛代表金盛弘月饼荣获小吃类金奖和“最佳人气奖”；特色小吃寿乡南洋陈皮饼荣获金奖；金盛弘麻通荣获银奖。
金盛弘五仁叉烧月饼荣获2024年“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛“最佳人气奖”
寿乡南洋陈皮饼和金盛弘五仁叉烧月饼分别荣获2024年“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛小吃类金奖
据了解，当天参加评比的菜肴类有186道，小吃类146道，经过大众评审团和评委公正、公平的评选，最终评出5道菜肴、5道小吃为金奖美食；浦北县参赛代表金盛弘五仁叉烧月饼和寿乡南洋陈皮饼以风味独特、口感绵软征服现场评委荣获殊荣。
据悉，今年是第三届“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛，金盛弘五仁叉烧月饼在第二届“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛中荣获金奖，成为全区唯一一个月饼类小吃蝉联第二届、第三届金奖得主，也是目前全区唯一获得金奖的月饼品牌。浦北县参加本次“广西美味·百县千菜”广西非遗特色美食大赛的非遗美食还有金盛弘芝麻饼、官垌米糤、陈皮芝麻饼、南洋月饼等产品。
来源丨浦北县文化馆
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